Авторський тур Гастрономічний тур Тосканою: Строцци, вино і трюфелі

На другий день нашої подорожі ми побуваємо в південній частині Тоскани й познайомимося з її красивими краєвидами. Ви напевно бачили фото цих нескінченних оливкових гаїв та покритих виноградниками пагорбів. Тепер настав час побачити цю красу на власні очі!

Почнемо наш день з екскурсії по П'єнці, побуваємо в місцевій фермерській крамничці, де купимо мигдальне печиво та тосканський каштановий мед. Далі наш шлях пройде через дорогу "п'яних кипарисів" і повз каплицю Cappella della Madonna di Vitaleta, яку ми обов'язково відвідаємо.

Наступним пунктом нашого маршруту буде Баньо Віньоні, який розташувався серед мальовничих пагорбів і відомий своїми термальними джерелами. Тут ми скуштуємо бургер з італійського джелато – цю страву вам не подадуть більше ніде у світі.

Окрасою дня стане незабутній обід у наших італійських друзів – Паоло та його дружини Крістіни. За великим спільним столом ми зможемо скуштувати найкращі страви тосканської кухні.

Після цього ми відвідаємо Монтальчіно. Візит до цієї невеликої комуни – невід'ємний атрибут практично будь-якого винного туру Тосканою. Тут ми спробуємо вино в господарстві, яким володіє літня пара з П'ємонту. Брунелло їхнього виробництва ви зустрінете в топах головних винних рейтингів різних видань.

Насолодившись чудовим вином, ми вирушимо гуляти Монтальчіно, після чого відвідаємо сироварню, де продегустуємо місцеві сири, а завершить наш день вечеря із видами на долину Валь-д'Орча.

Третій день нашого туру Тосканою ми почнемо з візиту в Кортону. Види цього містечка можна зустріти майже у будь-якому фільмі, дія якого відбувається у Тоскані.

Також у цей день ми познайомимося із шеф-кухарем Сільвією, кухня якої отримала мішленівську зірку. У ресторані Сільвії ми дізнаємося про її кулінарні секрети та приготуємо справжній італійський обід. Після обіду на нас чекає екскурсія середньовічною Кортоною.

Наступним пунктом нашого маршруту буде виноробня династії Антинорі, 26 поколінь якої присвятили себе виробництву вина.

Після цього ми перемістимося в Монтальчіно, мальовниче тосканське містечко, де здійснимо прогулянку і повечеряємо в ресторані, відміченому зіркою Мішлен.

Четвертий день нашого туру Тосканою ми почнемо з відвідування Сієни. Прогуляємось містом, відвідаємо одну з найважливіших базилік у Сієні – Базиліку Сан Доменіко, середньовічний фонтан Фонтебранда, кафедральний собор та величну площу Пьяцца-дель-Кампо.

Після цього на нас чекає візит на віллу Джедіано, де проходили зйомки фільму Бернардо Бертолуччі "Вислизаюча краса". Ми здійснимо екскурсію по віллі у супроводі її власника, тосканського графа, яка завершиться аперитивом та обідом.

Далі на нас чекає дегустація вин у сімейства Строцци, візит до Сан Джіміньяно, де ми спробуємо чудове морозиво, приготовлене Серджіо Дондолі, і вечеря у кращого м'ясника Тоскани Даріо, на якій ми скуштуємо стейки по-флорентійськи.

Наприкінці дня ми вирушимо до Флоренції.

Першим пунктом нашого маршруту цього дня буде столиця тосканського трюфеля Сан Міньято. Вдягнувшись у спеціальний одяг та взуття, ми вирушимо в ліс за трюфелями у супроводі Франческо та його мисливського пса.

Далі на нас чекає екскурсія Флоренцією, під час якої ми відвідаємо найбільш знакові пам'ятки міста, заглянемо в пошуках сувенірів у місцеві лавки, скуштуємо місцевий делікатес – бутерброди зі шлунком, прогуляємося по набережній річки Арно, насолодимося кавою на площі Піцці. Після такої насиченої прогулянки на нас чекає обід у ресторані з найкращим у Флоренції м'ясом.

Увечері відпочиватимемо і за келихом к'янті обговорюватимемо побачене за день.

Після сніданку збираємо речі та прямуємо до аеропорту. Наш тур Тосканою завершено. До нових зустрічей!