Авторський тур Шабо: сир і вино

Про тур

Запрошуємо Вас до гастрономічного туру в Шабо! У програмі – екскурсія з дегустацією крафтових сирів на «Європейській сироварні», екскурсія від «Центру культури вина Шабо» з дегустацією продукції ТМ «Шабо» та можливість відвідати затишний ресторан «Шабський дворик».

Основним напрямком діяльності "Європейської сироварні" є виробництво високоякісного сиру, а також розвиток "сирного" туризму у регіоні. Це нова сучасна сироварня, яка була побудована за голландським зразком із найновішим голландським обладнанням та технологіями, але сири готуються тут дбайливими руками талановитих українських майстрів.

Для сироваріння використовується молоко, зібране на своїй фермі, розташованій в екологічно чистій місцевості за кілька кілометрів від Шабо. Сироварня має замкнутий цикл виробництва – від вирощування кормів, вмісту поголів'я – до переробки молочної сировини та отримання високоякісного сиру. На сироварні створено всю необхідну інфраструктуру для прийому туристів.

Після екскурсії та дегустації продукції "Європейської сироварні" Ви матимете можливість придбати гастрономічні сувеніри.

У турі передбачено час для обіду по меню у ресторані "Шабський дворик" (рекомендуємо!).

Колоритний ресторан "Шабський дворик" є оформлений у швейцарському стилі будиночок зі старовинним винним підвалом та облаштованою територією.

Відпочити у «Шабському дворику» – все одно, що побувати в гостях у привітних жителів села Шабо. Один із залів ресторану – історичний винний підвал, якому майже 200 років.

Усі страви тут готуються за домашніми рецептами лише з високоякісних, екологічно чистих продуктів Шабського регіону. За бажанням Ви зможете замовити на обід у ресторані гарне вино.

Далі на нас чекає екскурсія "Центром культури вина Шабо". Головною місією центру є підвищення культури споживання шляхетних напоїв. Він розташований безпосередньо на місці виробничого комплексу компанії «Шабо», поблизу безмежних виноградників, в одному з найдавніших виноробних регіонів Європи.

Унікальний у своєму роді «Центр культури вина Шабо» розташований у степовій зоні, між Чорним морем та Дністровським лиманом. Щорічно тисячі туристів з різних країн світу захоплюються його самобутністю та дивовижною красою, долучаючись до високої культури вина. Тому що вино – це історія, традиції та культура.

Тут все дихає історією та надихає сучасністю. Під час екскурсії на Вас чекає захоплююча подорож у часі, тому що Шабо – один із найстаріших регіонів Європи, де виноробні традиції були закладені ще в античні часи, а культурне виноробство розвивали швейцарські переселенці, що заснували тут у 1822 р. виноробне поселення.

Екскурсійна програма включає: знайомство з історією Шабо:

• незвичайний музейний лабіринт із його зручними кінозалами, стародавніми міфами про вино та реальними історіями виноробного поселення Шабо, старовинні винні льохи;
• знайомство з виноградарством Шабо;
• знайомство з арт-об'єктами «Центру культури вина Шабо»: мультимедійний Фонтан Діоніса, який уособлює диво створення вина, різні скульптурні композиції, альпійська гірка та ін.;
• знайомство з виробництвом та технологічними процесами.

Слідом за екскурсією "Центром культури вина Шабо" на Вас чекає дегустація 6 видів вин. Далі за бажанням Ви зможете придбати продукцію ТМ "Шабо" у фірмовому магазині. Запрошуємо Вас до гастрономічного туру в Шабо з Одеси!

Програма

9.00 Виїзд з Одеси на комфортабельному автобусі (мікроавтобус – залежно від комплектації групи).

11.30 Прибуття до с. Шабо (Б.-Дністровський р-н, Одеська обл.), зупинка біля ресторану «Шабський дворик», де можна по меню замовити обід.

12.00 Екскурсія на «Європейську сироварню». Сироварня є твір голландського сироварного мистецтва беззаперечної якості, і водночас туристичний об'єкт, що розвиває «сирний» туризм у регіоні. Дегустація сирів під акомпанемент гарного вина.

14.00 Обід у ресторані «Шабський дворик»* (за меню). Колоритний ресторан "Шабський дворик" є оформлений у швейцарському стилі будиночок зі старовинним винним підвалом та облаштованою територією.

15.00 Екскурсія до «Центру культури вина Шабо». Він розташований безпосередньо на місці виробничого комплексу компанії «Шабо», в одному з найдавніших виноробних регіонів Європи. На нас чекають величні архітектурні комплекси та незвичайні ландшафтні експозиції, музейний лабіринт, Фонтан Діоніса, старовинні винні підвали та дегустація 6 найменувань вин ТМ «Шабо». Тут все дихає історією та надихає сучасністю.

Відвідування фірмового магазину "Центру культури вина Шабо".

18.00 Відправлення до Одеси.

21.00 Повернення до Одеси.

Харчування

У турі передбачений час для обіду по меню у ресторані "Шабський дворик".

Ціни

Трансфер

Трансфер на комфортабельному автобусі чи мікроавтобусі (залежно від розміру групи) Одеса – с. Шабо – Одеса, входить у вартість.