Авторский тур Гастроweekend под Одессой на день Конституции

Завтрак в отеле.

• 08.30 выезд на гастрономическое знакомство с Бессарабией.
• 11.00 Прибытие в г. Болград, прогулка-экскурсия по городу. Мы познакомимся с далеким прошлым края, историей основания города и его развития, посетим Спасо-Преображенский собор и пройдемся по парку им. Пушкина к озеру Ялпуг – крупнейшему пресноводному озеру Украины.
• 12.30 Прибытие в с. Табаки (Болградский р-н, Одесская обл.). Здесь нас ждет сыроварня «Щедра околиця» - производство с современным оборудованием и собственным сырным подвалом. Экскурсия по производству, знакомство туристов с традиционными рецептами сыроварения Бессарабии и, конечно, дегустация.
• 15.00 Переезд в с. Оксамитное, где расположено винодельческое хозяйство «Винхол Оксамитное». Вас ждет уникальная возможность продегустировать брют на крыше винзавода, любуясь виноградниками и южными степными пейзажами. Дегустация 10 видов вин и возможность приобрести самые престижные вина в фирменном магазине завода.
• 17.00 Возвращение в г. Болград, прибытие в механу «Балкански Ястия». Механа — это традиционный болгарский ресторан, также как в Украине — корчма, в Греции — таверна, в Сербии — кафана. Семейное производство мясных деликатесов «Балкански Ястия» изготавливает сыровяленые колбасы по старинным балканским рецептам с использованием локального сырья. Вас ждет интересный рассказ об истории создания предприятия, традициях болгарской национальной кухни, специях и пряностях. Дегустация сыровяленых мясных продуктов с хорошим вином, после дегустации понравившуюся продукцию можно будет приобрести с собой. Обед из традиционных болгарских блюд. 19.30 Отправление в Затоку.
• 22.00 прибытие в Затоку. Ночлег.

Завтрак в отеле. Свободное время для купания на море.

12.00 освобождение номеров.

Отправляемся на экскурсию «Шабо: сыр и вино».

13.00 Прибытие в с. Шабо (Б.-Днестровский р-н, Одессская обл.).

Экскурсия на недавно открывшуюся «Европейскую сыроварню». Основным направлением деятельности сыроварни является производство высококачественного сыра, а также развитие «сырного» туризма в регионе. Дегустация сыров под аккомпанемент хорошего вина.

15.00 Обед в ресторане «Шабский дворик». Колоритный ресторан "Шабский дворик" представляет собой оформленный в швейцарском стиле домик со старинным винным подвалом и обустроенной территорией.

16-00 Экскурсия в «Центр культуры вина Шабо». Главной миссией центра является повышение культуры потребления благородных напитков. Расположен он непосредственно на месте производственного комплекса компании «Шабо», в одном из древнейших винодельческих регионов Европы. Нас ждут величественные архитектурные комплексы и необычные ландшафтные экспозиции, музейный лабиринт, Фонтан Диониса, старинные винные подвалы и дегустация 6 наименований вин ТМ «Шабо». Здесь все дышит историей и вдохновляет современностью. Посещение фирменного магазина «Центра культуры вина Шабо».

19-00 Отправление в Одессу.

20-30 Возвращение в Одессу. Трансфер на ж.д. вокзал. Посадка в поездка, прощание до скорых душевных встреч.